ハンバーガー

夏休みの甥っ子が遊びに来たので、

急遽、友人宅でお食事会をしました。

メニューはハンバーガー。

市販のバンズを噂の"バルミューダ"でトースト。

バターを薄く塗り、風味良く。

外はサクッと中はふんわりとした食感プロ出ました。

パテはステーキ肉を根気よく細かく切り、

ごろっと肉感が出るように仕上げました。

つなぎ無しの100% ビーフ。

パテのジューシーさ、

バンズのサクッとした食感、

うまバーガー完成です。

中庭で裸足。

最高に気持ちが良い。

寂しく見えますが寂しくありません。

わんちゃんとも仲良くイヌマスターになれました。

河内家最高ですな。

また、勝手に押し掛けようと思っています。